Location non ufficiale segnalata da: Dario Misone
Il Pecora Nera gode di una grande ed invidiabile location nel contesto ameno della Murgia, realizzando un locale con due ambienti dal grande fascino. Le pareti e le vetrine mostrano subito qual è la passione qui coltivata: la Birra.
LA CUCINA
Scordatevi panini, baguette, tramezzini e cose del genere. Qui si mangia solo roba genuina e di qualità.
Il Pecora Nera offre al suo cliente specialità brassicole: col suo chef ha creato le più disparate ed inedite ricette a base di birra (addirittura ci sono ottimi dolci alla birra). Si può mangiare carne, come lo stinco fresco, o buonissimi legumi sfumati alla birra, o con salsiccia, polpettine serviti al tavolo in padelle di tipo "lionese". Non manca la passione tutta italiana per la pizza
DA BERE
I vini regionali non mancano, ma qui non si può non bere una pinta di birra. Ben sette spillatrici di birra, birre da dessert, birre artigianali belghe in bottiglia e di tutti i tipi e gli aromi. Importante è notare che quasi tutte le birre quì presenti sono direttamente importate dalle rispettive fabbriche.
EVENTI Live music "Giovedì a pecora" e Spettacoli
Se vi piacciono le cover band consigliamo di andare altrove, da qui passano soprattutto artisti di calibro nazionale (ricordiamo ad esempio i Bermuda Acoustic Trio).
