Evento segnalato da: ONAV Delegazione PUGLIA
Partirà ad aprile presso l'Hotel Oriente di Bari in orario serale la nuova edizione del corso di conoscenza della birra in 5 lezioni tenuto da Manila Benedetto e Giuseppe Barretta.
Queste le date previste per il corso (eventuali modifiche verranno comunicate in tempo utile).
Il programma prevede ad ogni lezione la degustazione di quattro o più birre, mentre gli argomenti trattati riguarderanno:
- storia e produzione, materie prime
- fermentazione alta, bassa e spontanea
- stili e birra artigianale
- approfondimento dei principali stili diffusi nel mondo
- degustazione, servizio ed abbinamento
Infine, è prevista una visita presso un birrificio artigianale pugliese.
Il costo di partecipazione è di 130 euro, comprensivi di calici per l'assaggio TEKU e materiale didattico (libro, schede degustazione, blocco appunti, tovaglietta personalzizata, cartellina).
Le iscrizioni sono già aperte, per ogni info è possibile scrivere una mail a patrizia_giaquinto@yahoo.it

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